ハワイ渡航暦33年のハワイ大好きBig-Daddyがサラリーマン生活でハワイに行けないので、ハワイの最新情報のニュースや過去のハワイ体験など楽しくハワイの情報を共有するBlog!

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Hawaiian BigDaddy

Author:Hawaiian BigDaddy


Aloha!!

BigDaddyです。

親戚がハワイに住んでいたので小学生の頃から、ハワイに行っていました。

20代前半が一番頻繁に行ってました。
伯母さんの経営するレストランでは現地のスタッフとよく間違われていました。
結婚後は、年に3回ほどは楽しんでいましたが、中間管理職になり、大型連休が取れなくなるケースが増えて困っています。

ここ2年程は、ハワイに行っていません。
この間、嫁さんと子供は5回も行っています。
(悲しい~(T_T)/~~~

このブログを通じて皆さんとハワイの話で盛り上がりたいと思っています。

追記・・・
最大のネックは、オアフ島以外行ったことがない!!

Mahalo!




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ハワイアン航空(HA)は2013年2月1日から3月31日発券分の燃油サーチャージを値下げする。
日本-ハワイ間は日本発で現行の片道1万6500円から1万5000円に、日本-米国本土間は2万6000円から2万3500円に引き下げる。

なお、ハワイと米国本土初の場合、日本-ハワイ間は片道208米ドルから189米ドル、日本-米国本土間は327米ドルから296米ドルに変更する。
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2012/12/23 16:39|ALOHA国内最新情報TB:0CM:0

 

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東京都・お台場の商業施設「デックス東京ビーチ」(東京都港区台場1-6-1)は11月30日、ハワイのガーリックシュリンプ専門店「BLUE Water Shrimp(ブルーウオーターシュリンプ)」を、同館3Fアイランドモールにオープンした。同店の出店は都内では初めて。また、国内では横浜店に次ぐ2店舗目となる。

「ガーリックシュリンプ」とは、大ぶりのエビをガーリックソースでじっくり炒めた、ハワイを代表するロコフード(ローカルフード)のこと。

同店では、大ぶりのエビを殻付きのまま炒め、3時間以上煮込んだローストガーリックを使用した、香ばしいソースを絡めている。

ハワイの現地店舗の味をそのままに再現した「オリジナルテイスト」には、フレッシュクリームとトマトのソースを使用。


スパイシーな味付けのチリソースをかけた「ドライテイスト」と、フライドポテトの上に特製ガーリックバターをのせた「ガーリックポテト」は、日本限定のメニューとなっている。

そのほか、ライスを濃厚なソースにしっかりと絡めて食べる「ガーリックシュリンプ プレート」や、フライドポテトなども提供。

価格は、「ガーリックシュリンプ(単品)」が、7ピース680円、10ピース950円、「ガーリックシュリンプ プレート」が7ピース880円、10ピース1,150円、「ガーリックポテト」が380円、「フライドポテト」が230円となっている。

営業時間は、11時から21時(ラストオーダー20時30分)まで。なお、全ての商品がテークアウト可能とのこと。
2012/12/21 00:39|ALOHA国内最新情報TB:0CM:0

 

頑張った一日。疲れた一日。女子に必要なもの…それはスイーツ!
【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】と題して筆者自身も美味しくいただいた、ひとひねりあるご褒美スイーツをご紹介していきます。
今回は以前から気になっていたこちら⇒TED’S Bakery チョコレートハウピアクリームパイ

このTED’S Bakery (テッズベーカリー)というのはハワイ、オアフ島のサンセットビーチにあるスイーツショップ。
『ハウピア』というのはココナッツミルクのこと。ココナッツ好きとしてはこれは食べておかないと!ということで購入したのはPLAZA。
雑貨が並んだPLAZAに突如として現れる冷凍庫!その中に並んでいます。

頑張った一日。疲れた一日。女子に必要なもの…それはスイーツ!
【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】と題して筆者自身も美味しくいただいた、ひとひねりあるご褒美スイーツをご紹介していきます。
今回は以前から気になっていたこちら⇒TED’S Bakery チョコレートハウピアクリームパイ

このTED’S Bakery (テッズベーカリー)というのはハワイ、オアフ島のサンセットビーチにあるスイーツショップ。
『ハウピア』というのはココナッツミルクのこと。ココナッツ好きとしてはこれは食べておかないと!ということで購入したのはPLAZA。
雑貨が並んだPLAZAに突如として現れる冷凍庫!その中に並んでいます。



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2012/12/18 18:33|ALOHA国内イベントTB:0CM:0

 


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渋谷パルコ(渋谷区宇田川町)パート1「ロゴスギャラリー」(TEL 03-3496-1287)で12月13日、ハワイの写真家クラーク・リトルさんの国内初個展が始まった。

 1968年カルフォルニア出身のリトルさんは2歳の時にハワイに移住。サーファーとして活躍していたが、2007年、妻の「海の写真を飾りたい」という思いに応えるため写真を撮り始めた。防水カメラを手に、波の内側でショアブレーク(岸辺近くで崩れる波)を撮影している。カルフォルニアとハワイに自身のギャラリーを構えているほか、ビジュアル月刊誌「ナショナル ジオグラフィック」の表紙も飾っている。

 2013年度版のカレンダー(1,260円)発売を記念して開く同展は、リトルさんの日本初の個展となる。同展では、オアフ島で撮影したものを中心に50点ほどを展示・販売。波の形が特徴的な「MARLIN」(展示現品6万3,000円)、波の下を飛ぶように泳いでいるホヌ(=ハワイ語でウミガメ)が目を引く「FLYING HONU」(同8万9,250円)など。サイズや額の有無などを選ぶことができる受注販売も行う。併せて、リトルさんの撮影風景を収めた写真や撮影に使っている防水カメラも展示。

 場内ではカレンダーのほか、作品をプリントしたiPhoneケース(4,725円)やポストカードセット(1,260円)、Tシャツ(3,675円)などのグッズも販売する。

 同展に向け6度目の来日を果たしたリトルさん。これまでに鎌倉や新島、伊豆を訪れ、サーフィンをするとともに写真も撮影したという。「海の色や温度など海によって異なるが、どの海にもその海の美しさがある」とリトルさん。「日本は日の出・日没が美しい」という。

 ショアブレークの撮影は「タイミングが大事」で、その撮影方法から肩を脱臼したり、顔を打ったりすることもある。「自然の摂理を知らなくてはいけないし、体力や泳ぐ能力も必要。(撮影しながら)どうやって波から逃れるかも考えている」と話す。「(個展は)たくさんの方々に見てもらえるので、とても興奮していると同時に光栄。皆さんと(海の)美しさを共有できるのはうれしい」と来場を呼び掛ける。

 営業時間は10時~21時(最終日は17時まで)。入場無料。今月25日まで。
2012/12/18 12:30|ALOHA国内イベントTB:0CM:0

 

古くからつながりを持つ、横浜とハワイ
ハワイ王国最後の国王であるカラカウアが世界一周の途中で、初めて日本に降り立った場所である横浜港。

1881年(明治14年)3月4日のこの出来事を起点として始まった日本とハワイの関係の歴史において、横浜港は幾度となく重要な役割を果たしてきた。

そんな神奈川県横浜市にある横浜港の大さん橋国際客船ターミナルにて、2012年12月15日から16日までの2日間、「Aloha YOKOHAMA(アロハヨコハマ) 2012」が開催される。

音楽で、買い物で、食でハワイ気分を味わう
当日は、有名アーティスト出演の無料ステージやハワイのウェア・雑貨などを扱うマーケット、本場ハワイアン・フードやドリンクの店などが設置。

それぞれの文字において、「優しさや思いやり」「調和」「喜び」「謙虚さ」「忍耐」といった意味が込められているという「A,L,O,H,A」という言葉が表すものをかみしめながら、ハワイの精神「ALOHA SPIRITS」の世界に浸ってみてはどうだろうか。


Aloha YOKOHAMA 2012 公式サイト(アロハヨコハマ2012)
http://www.aloha-yokohama.com/
2012/12/16 15:46|ALOHA国内最新情報TB:0CM:0

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